Neue Wege in der Chocolaterie
Neben Geschmack und Aroma legen wir bei unserer Suche großen Wert auf nachhaltigen Anbau und faire Bedingungen für die Menschen in den Anbaugebieten. Daher arbeiten wir ausschließlich mit Kooperationen zusammen, die diese Kriterien garantieren.
Unsere Produkte folgen ein sorgfältiger Herstellungsprozess: vom Rösten der Kakaobohnen über das Vermahlen der Kakaonibs, der Zugabe des Kakaobutters bis hin zum Gießen in Tafel- oder Pralinenformen.
Innovative Schokolade
Nachdem wir Jahren an den handwerklichen Techniken zu unseren Schokoprodukten gefeilt haben, unzählige Kreationen hergestellt und wieder verworfen haben, und viel Zeit in unsere Chocolaterie investiert haben, bieten wir nun unsere Produkte im Onlineshop an.
Wir legen höchsten Wert auf erstklassige Rohstoffe und so können wir garantieren, dass nur das Beste bei Ihnen ankommt. Wir sind ständig bemüht, neue Produkte in höchster Qualität zu entwickeln und wir werden Sie in Zukunft immer wieder mit aufregenden Naschereien überraschen.
Besuchen Sie uns!
Ihr Weg zu Uns
Von Garmisch: B2 Richtung Mittenwald, B11 Richtung Krün/Wallgau
Von München: A95 Ausfahrt Murnau nach Kockel, B11 Richt. Walchensee
Wir haben für Sie geöffnet
Samstag bis Donnerstag von 09:00 bis 17:00
Freitag Ruhetag
Handgemachte Schokolade aus den Alpen
Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer Alpen-Schokolade. Entdecken Sie die reine und unverfälschte Qualität der Schokolade, die aus den feinsten Kakaobohnen hergestellt wird. Aus den besten Anbaugebieten der Welt, rund um den Äquator, finden die edelsten Kakaos Ihren Weg in das idyllische Wallgau in der Zugspitz-Region. Diese besondere Umgebung und weitere regionale Zutaten verleiht unserer Schokolade eine einzigartige Note, die Sie nirgendwo anders finden werden. Unsere Schokolade wird nach traditionellen Methoden gefertigt, die wir immer weiter verfeinern. Jede Tafel reflektiert die lange Geschichte unserer Familie und die tiefe Leidenschaft unserer Vorfahren für außergewöhnliche Qualität. Wir nutzen nur natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze, um den reinen Geschmack einzufangen.
Authentische Chocolaterie mit unvergesslicher Qualität
Von der dunklen Schokolade mit kräftigem Kakaoanteil über zarte Milchschokolade, die auf der Zunge zergeht bis hin zur süßen weißen Schokolade – unsere Chocolaterie bietet für jeden Schokoladenliebhaber etwas Besonderes. Zudem sind alle unsere Produkte mehr als fair gehandelt und nachhaltig produziert, was jedem Kauf ein gutes Gewissen verleiht. Erleben Sie die Frische und Klarheit der Alpen in jeder Schokoladentafel, die wir anbieten. Ideal für diejenigen, die nach einem authentischen Geschmackserlebnis suchen, das von der unberührten Natur inspiriert ist. Lassen Sie sich von unserer Alpen-Schokolade verführen und genießen Sie ein Stück der Berge bei jedem Bissen.